1、原料：瘦猪肉500克、杏仁10克、沙参15克。辅料：食盐、味精各适量。
2、瘦猪肉洗净、切块。
3、杏仁、沙参装入纱布袋中。
4、将瘦猪肉和作法2的药材包一起放入沙锅内，加水炖至瘦肉烂熟。
5、加调味料调味即成。
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