莴笋嗮干为什么叫贡菜

来源：赴品旅游

莴笋嗮干被称为贡菜是因为它在古代被广泛用作贡品。贡品是古代帝王或贵族收取的一种特殊物品，表示对统治者的敬意和臣服。莴笋嗮干在储存和运输过程中可以长时间保存，成为一种理想的贡品。它具有独特的风味和口感，经过晾晒后更加香脆可口。因此，莴笋嗮干成为了古代朝廷中的重要食材，以示对皇帝的贡献。这种传统延续至今，因而莴笋嗮干被称为贡菜。

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