茉莉花茶的性质属于寒凉性：
1. 茉莉花茶的功效：茉莉花茶具有提神、疏肝明目、排毒养颜、消食利尿、生津止渴等功效，还能清除体内自由基，有抗衰老和提高机体免疫力的功效。
2. 适宜和不适宜人群：适宜于情绪烦躁不安、口腔溃疡、失眠多梦、便秘、痤疮等人喝；不适宜于怕冷突出、吃生冷、喝凉水就腹痛腹泻、胃痛、性格内向、说话无力等阳气不足的人。如果喜欢茉莉花茶的口味，可以加入一些红枣、枸杞等食材来中和其寒性，更有益于身体健康。
茉莉花茶的性质属于凉茶，性寒，适合清热利尿、解毒生津。但茉莉花茶还具有一定的调节气血、滋润皮肤等功效，因此可以适量饮用。对于体质虚寒、肠胃不好的人尽量少饮用。