绿茶产地最好的是江南茶区。江南茶区包括浙江、江苏、安徽南部、江西和湖北等地，是绿茶的主要生产基地，茶树生长旺盛，茶叶饱满鲜绿，因此江南茶区的绿茶品质最高，产量也是最高的。同时，江南茶区还盛产大佛龙井、千岛玉叶、洞庭碧螺春、安吉白茶、径山茶等名茶。
绿茶产地的好坏不是绝对的，不同地区的绿茶品种、生长环境和制作工艺都不同，因此产地的好坏也会有所不同。一些著名的绿茶产地包括中国的杭州龙井、四川峨眉、安徽黄山、云南普洱等，日本的熊本、静岡、京都等，韩国的春川、云林等。但是，无论产地如何，在选择绿茶时最好选择有信誉的品牌和供应商。