1、先把整枝的苋菜用流水冲洗干净,然后再将苋菜浸泡在清水里,加入一小勺碱面或小苏打,浸泡15分钟后再用流水冲洗几遍,这样洗出的苋菜就非常干净了。
2、如果不怕上面有农药残留,可以用盐水浸泡一下,然后在清水冲洗即可。
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