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大蒜又叫大蒜头，是指整个大蒜。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6至10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。
大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育，其所含的脂溶性挥发油可增强巨噬细胞活性，加强机体免疫功能，起到消炎止血的作用。
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蒜头是什么意思
是大蒜。
大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国，9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。
扩展资料：
贮藏方法
1、挂藏法
大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干 。
2、窖藏法
选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境 。
3、冷库贮藏法
入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0°C时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3°C之间
参考资料来源：百度百科-百合科
参考资料来源：百度百科-大蒜
蒜头是什么意思？
你好，就是大蒜的意思，有些地方称大蒜为蒜头。谢谢！
蒜头是什么暗语
指嘴毒又心狠，得理不饶人的人。
从根出的葱芽要比一般的葱要更辣更难入口；而独头蒜也是因为沉积了更多大蒜素，而比普通多瓣蒜要更加辛辣。所以，刚好用来指那种嘴毒又心狠，得理不饶人的那种人。
煤气灶上放几个鸡蛋和蒜头是什么意思？
这是一种祈福的方式，寓意着灶火不灭，象征着财气旺盛。这是地方习俗，很多人会采用这种方式来祈祷万事顺遂。
这里的鸡蛋取的是外形，也就是远远润润的感觉，用来期盼以后的生活圆润，和和美美，不要有不好的事情发生。
而这里的算，取得是同音字算的含义，居家过日子柴米油盐酱醋茶，应该算计着过，希望以后能够有财运。
一般来说，搬家要选择一个吉日，在日历上找一个黄道吉日即可。
也有的人要找阴阳先生给择一个吉利日子。反正我是自己看皇历定日子。
普通人家，对于搬家也很慎重。除了择个好日子之外，还要准备六样物品，这都是民间习俗，图个吉祥平安，搬家之后能过幸福好日子。
搬家时所准备的六样物品是如下几种：
Ⅰ、米：用米桶或米盆装八分满的米。
2、红包：里面装上钱财用红布包好。然后放在米桶上面。寓意有钱有财有粮，生活富裕。
3、箕畚和新笤帚一对，上面绑上红布条。旧的笤帚就扔了吧，防止将不好的东西带入新宅。
4、水：用水桶装三分满的水。寓意风生水起，有人还要带一块黄土过去，放入水缸，可以避免水土不服的毛病，很灵验。
5、碗筷：买新碗筷用双数，放进水桶之中。寓意好事成双成对。
6、火炉：电磁炉，煤气灶之类。中国民间一般认为，火炉是灶王爷工作的地方，也是供奉灶王爷的地方。民以食为天，所以搬家时，火炉要带上，妥善安置。
以上这六种物品，全是每天生活必备，经常要用的东西。搬家的时候，要把这六种物品先搬进厨房，然后再搬其它物品。
搬家的时候，需要燃放鞭炮，寓意驱邪避恶，红红火火，图个吉兆。
民俗搬家禁异：
如果家中有怀孕的妇女，搬家时要特别注意，严防动了胎气。老人们说，胎神也是很奇妙的一种传说，在通书上记载着每日胎神所占的位置，万一动到胎神，常常有奇妙的感应。如果妻子有孕，尽量以不搬家为宜。如非搬不可，不要让孕妇介入，应离开搬家现场为好。
在搬家时还有一些禁忌，简单叙述如下：
1、搬家当天，不可乱发脾气，不要打骂孩子们。全家人要和和气气。
2、搬家当天，不要口吐脏言，尽量说些吉利的话语。
3、搬家的时候，不可和别人打招呼。
4、搬家当天不可以午睡，否则以后容易生病。
以上种种做法，无非是想图个好的迹象，好的兆头。图求迁入新宅后吉祥平安，尽量制造吉祥如意的征兆，来满足人们的心理要求。
搬家的民俗，大家肯定知道的更多，请发表出来，与大家分享，好吗？
什么是大蒜头
大蒜头其实就是大蒜，不过有的是独头的，那样的皮应该是紫色的，比较辣
大蒜是什么意思
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
一个男生说一个女生属蒜头什么意思？？
就是比较冲的意思
端午节家家户户挂艾草、菖、蒜头,是什么意思?
主要表达辟邪驱瘴之意。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
相传很久以前，按常规瘟神在端午节要降灾，天帝产生恻隐之心，便派人下凡体察民情。五月五日，天帝的使臣扮成卖油翁吆喝道：“一葫芦二斤，二葫芦三斤。”大家争先抢购，只有一个老头不仅不买，还告诉老翁账算错了。
等油卖完，老翁尾随那个不买油的老头，说：“你是天下的好人，今天晚上瘟神降瘟灾，你在屋檐下插上艾蒿、菖蒲，就可以躲过瘟灾。”老头听说后就挨家挨户告诉了所有的人，于是，家家插上艾蒿、菖蒲，瘟神无法降瘟灾，人们都平安得救了。后来世代相传，习以为俗。
挂艾草的作用：
端午节悬挂艾草的讲究较多，在农村有端午艾草“两不挂”的说法。
其一，不挂被太阳暴晒后的艾草。端午正值仲夏，是草本植物药性最强的时候，人们之所以会说被太阳暴晒后的艾草不能挂，是因为艾草被太阳暴晒后，药性便变得没有那么浓烈，所以为了让艾草的药性更大，驱除蚊蝇的作用越明显，人们一般会在端午节一大早时上山采摘。
梦见蒜头是什么意思有什么预兆
梦见蒜头通常暗示你会和别人发生不愉快。另外，梦见大蒜头，则象征女人的生育能力。
得此梦，五行主金，乃是辛金之象，人情世故通达者，与他人间荣辱与共，风雨同舟，财运颇丰，事业兴旺，秋天梦之吉利，冬天梦之不吉利。
不同人梦见蒜头的解梦
1、欠有外债的人梦见大蒜，还有可能提示你会遇到追债人，甚至被人起诉，有牢狱之灾等，要小心行事。
2、宝妈梦见大蒜，意味着身体健康，孩子精神状态好，聪明听话，但是宝妈们注意不要对孩子施加太大压力，否则会适得其反。
3、渔人梦见大蒜，预示着你最近的心境会很平静，很放松，工作中的任务会适当的与他人分担，能把握全局，成功的机率会很高。
4、学员梦见大蒜，学习的考试成绩很非常好，还记得不能从此懈怠，必须一直勤奋才行。
5、有孩子的母亲梦见大蒜，举止有礼，预示他满怀理想，将让你感到骄傲和欣慰；梦中他若是残疾的，或得了病或遇到意外事件，都表示麻烦事情马上就要发生。
灶台上放鸡蛋和蒜头是什么意思？
是祈福家庭能够美满和家里的财政状况能够越发的变好。
这种方式是一种民间习俗，出现在南方的一些地方，把这几样东西放在灶台上，是对灶王爷进行祈福，民间传说灶王爷是专管家庭事物的神仙。
上面放鸡蛋是因为鸡蛋是圆润的，用来祈福家庭能够和和美美，没有棱角，没有争吵。放大蒜是取算计的含义，不是算计别人的意思，而是家庭的财物要算计着生活，这样才能细水长流。
扩展资料民俗的重要性：
谈民俗，不是为了“俗”，而是为了“民”，我们应该学会从“俗”中汲取利于今天创新的滋养，绝对不能变成“复古”。
不是历史虚无主义，而是在继承优秀“俗”的基础上，创造今天的精彩，创新今天的民俗文化。就是要论让今天的生活受到民俗的指引，过上更加和睦的生活。
蒜头是什么意思
是大蒜。
大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。
大蒜起源于中亚和地中海地区，汉朝时期被引种到中国，9世纪传入日本和南亚地区，16世纪前叶在非洲和南美洲出现栽培，18世纪传入北美洲，现已在世界各地广泛栽培。
扩展资料：
贮藏方法
1、挂藏法
大蒜晾干后，经挑选，剔除机械伤、腐烂或皱缩的蒜头，编成辫子。夏秋之间放在临时晾棚、冷房或通风贮藏库内，冬季要避免受潮、受冻。也可将蒜头假茎用铁丝串起来，悬挂在通风保温处，使蒜头自然风干 。
2、窖藏法
选择地势较高、干燥、土质坚厚、地下水位低的地块挖窖。在窖内安设通风道，窖藏期间要定期检查，随时除去腐烂或变质的蒜头。此法利用窖的低温、低湿等条件使大蒜有一个稳定的贮藏环境 。
3、冷库贮藏法
入库前先对大蒜预冷降温，当大蒜体温接近0°C时，便可入库贮藏。贮藏时将蒜头摆放在架子上，以便通风。要点是入库后及时控制库内温度，保持库温均匀一致。根据包装和堆码方式的不同，库温可控制在-1~3°C之间
参考资料来源：百度百科-百合科
参考资料来源：百度百科-大蒜
蒜头是什么意思？
你好，就是大蒜的意思，有些地方称大蒜为蒜头。谢谢！
蒜头是什么暗语
指嘴毒又心狠，得理不饶人的人。
从根出的葱芽要比一般的葱要更辣更难入口；而独头蒜也是因为沉积了更多大蒜素，而比普通多瓣蒜要更加辛辣。所以，刚好用来指那种嘴毒又心狠，得理不饶人的那种人。
煤气灶上放几个鸡蛋和蒜头是什么意思？
这是一种祈福的方式，寓意着灶火不灭，象征着财气旺盛。这是地方习俗，很多人会采用这种方式来祈祷万事顺遂。
这里的鸡蛋取的是外形，也就是远远润润的感觉，用来期盼以后的生活圆润，和和美美，不要有不好的事情发生。
而这里的算，取得是同音字算的含义，居家过日子柴米油盐酱醋茶，应该算计着过，希望以后能够有财运。
一般来说，搬家要选择一个吉日，在日历上找一个黄道吉日即可。
也有的人要找阴阳先生给择一个吉利日子。反正我是自己看皇历定日子。
普通人家，对于搬家也很慎重。除了择个好日子之外，还要准备六样物品，这都是民间习俗，图个吉祥平安，搬家之后能过幸福好日子。
搬家时所准备的六样物品是如下几种：
Ⅰ、米：用米桶或米盆装八分满的米。
2、红包：里面装上钱财用红布包好。然后放在米桶上面。寓意有钱有财有粮，生活富裕。
3、箕畚和新笤帚一对，上面绑上红布条。旧的笤帚就扔了吧，防止将不好的东西带入新宅。
4、水：用水桶装三分满的水。寓意风生水起，有人还要带一块黄土过去，放入水缸，可以避免水土不服的毛病，很灵验。
5、碗筷：买新碗筷用双数，放进水桶之中。寓意好事成双成对。
6、火炉：电磁炉，煤气灶之类。中国民间一般认为，火炉是灶王爷工作的地方，也是供奉灶王爷的地方。民以食为天，所以搬家时，火炉要带上，妥善安置。
以上这六种物品，全是每天生活必备，经常要用的东西。搬家的时候，要把这六种物品先搬进厨房，然后再搬其它物品。
搬家的时候，需要燃放鞭炮，寓意驱邪避恶，红红火火，图个吉兆。
民俗搬家禁异：
如果家中有怀孕的妇女，搬家时要特别注意，严防动了胎气。老人们说，胎神也是很奇妙的一种传说，在通书上记载着每日胎神所占的位置，万一动到胎神，常常有奇妙的感应。如果妻子有孕，尽量以不搬家为宜。如非搬不可，不要让孕妇介入，应离开搬家现场为好。
在搬家时还有一些禁忌，简单叙述如下：
1、搬家当天，不可乱发脾气，不要打骂孩子们。全家人要和和气气。
2、搬家当天，不要口吐脏言，尽量说些吉利的话语。
3、搬家的时候，不可和别人打招呼。
4、搬家当天不可以午睡，否则以后容易生病。
以上种种做法，无非是想图个好的迹象，好的兆头。图求迁入新宅后吉祥平安，尽量制造吉祥如意的征兆，来满足人们的心理要求。
搬家的民俗，大家肯定知道的更多，请发表出来，与大家分享，好吗？
什么是大蒜头
大蒜头其实就是大蒜，不过有的是独头的，那样的皮应该是紫色的，比较辣
大蒜是什么意思
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
一个男生说一个女生属蒜头什么意思？？
就是比较冲的意思
端午节家家户户挂艾草、菖、蒜头,是什么意思?
主要表达辟邪驱瘴之意。
民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。
相传很久以前，按常规瘟神在端午节要降灾，天帝产生恻隐之心，便派人下凡体察民情。五月五日，天帝的使臣扮成卖油翁吆喝道：“一葫芦二斤，二葫芦三斤。”大家争先抢购，只有一个老头不仅不买，还告诉老翁账算错了。
等油卖完，老翁尾随那个不买油的老头，说：“你是天下的好人，今天晚上瘟神降瘟灾，你在屋檐下插上艾蒿、菖蒲，就可以躲过瘟灾。”老头听说后就挨家挨户告诉了所有的人，于是，家家插上艾蒿、菖蒲，瘟神无法降瘟灾，人们都平安得救了。后来世代相传，习以为俗。
挂艾草的作用：
端午节悬挂艾草的讲究较多，在农村有端午艾草“两不挂”的说法。
其一，不挂被太阳暴晒后的艾草。端午正值仲夏，是草本植物药性最强的时候，人们之所以会说被太阳暴晒后的艾草不能挂，是因为艾草被太阳暴晒后，药性便变得没有那么浓烈，所以为了让艾草的药性更大，驱除蚊蝇的作用越明显，人们一般会在端午节一大早时上山采摘。
梦见蒜头是什么意思有什么预兆
梦见蒜头通常暗示你会和别人发生不愉快。另外，梦见大蒜头，则象征女人的生育能力。
得此梦，五行主金，乃是辛金之象，人情世故通达者，与他人间荣辱与共，风雨同舟，财运颇丰，事业兴旺，秋天梦之吉利，冬天梦之不吉利。
不同人梦见蒜头的解梦
1、欠有外债的人梦见大蒜，还有可能提示你会遇到追债人，甚至被人起诉，有牢狱之灾等，要小心行事。
2、宝妈梦见大蒜，意味着身体健康，孩子精神状态好，聪明听话，但是宝妈们注意不要对孩子施加太大压力，否则会适得其反。
3、渔人梦见大蒜，预示着你最近的心境会很平静，很放松，工作中的任务会适当的与他人分担，能把握全局，成功的机率会很高。
4、学员梦见大蒜，学习的考试成绩很非常好，还记得不能从此懈怠，必须一直勤奋才行。
5、有孩子的母亲梦见大蒜，举止有礼，预示他满怀理想，将让你感到骄傲和欣慰；梦中他若是残疾的，或得了病或遇到意外事件，都表示麻烦事情马上就要发生。
灶台上放鸡蛋和蒜头是什么意思？
是祈福家庭能够美满和家里的财政状况能够越发的变好。
这种方式是一种民间习俗，出现在南方的一些地方，把这几样东西放在灶台上，是对灶王爷进行祈福，民间传说灶王爷是专管家庭事物的神仙。
上面放鸡蛋是因为鸡蛋是圆润的，用来祈福家庭能够和和美美，没有棱角，没有争吵。放大蒜是取算计的含义，不是算计别人的意思，而是家庭的财物要算计着生活，这样才能细水长流。
民俗的重要性：
谈民俗，不是为了“俗”，而是为了“民”，我们应该学会从“俗”中汲取利于今天创新的滋养，绝对不能变成“复古”。
不是历史虚无主义，而是在继承优秀“俗”的基础上，创造今天的精彩，创新今天的民俗文化。就是要论让今天的生活受到民俗的指引，过上更加和睦的生活。