1、食材：玉米面100克，普通面粉100克，豆面30克，糖40克，牛奶一袋，泡打粉一克，小苏打一克，酵母一点，鸡蛋一个。
2、把用的材料都准备好。这里强调一点。不爱用奶的可以用一袋牛奶的量换成水。
3、然后把玉米面。面粉。豆面。糖。小苏打。泡打粉。鸡蛋等都放入一个盆里。然后用一点温水把酵母化开加入到面里。
4、在把牛奶一点一点加入揉成团。醒一小时右发到二倍大时开始制作。
5、面开后把面拍成手掌大的一个一个放入加入油的电饼铛里。待过一会在翻另一面。七八分钟后就可以出锅啦。
6、因为这是放的酵母发的。面开了膨松。所以也可以放入锅里蒸哦。
7、放入电饼铛后做出来都很美味。要是有小干鱼。小咸鱼配上饼子吃就更好啦。