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怎么做清炒四季豆 清炒四季豆的家常做法

来源:赴品旅游

1、材料:四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量。

2、调料:盐一小勺。

3、四季豆掐去老筋,洗净。

4、将四季豆斜切成细长条。

5、备好蒜末、青红椒丝。

6、锅里倒油;炒香蒜末;倒入四季豆煸炒。

7、用锅铲将豆子不断翻炒,炒至四季豆变色变软。

8、加盐一小勺继续翻炒。

9、四季豆炒匀后加小半碗水,至四季豆全熟。

10、将青红椒丝倒入锅中翻炒片刻,即可盛起。

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