1、平时吃的煎饼果子的面糊并不是只有单一的面粉,里面还添加了其他,分别是玉米粉和黄豆粉。根据比例将面粉,玉米粉和黄豆粉混合在一起,就成为了制作煎饼果子的面糊。调制好的面糊吃上去特别香,也非常有嚼劲,口感很好。
2、当然现在还有了一些创新的调制方法,在里面会加入果蔬汁,让面糊呈现出不同的颜色,口味也更加丰富,让更多的人爱吃煎饼果子。
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