1、主料：芋头。
2、辅料：番茄酱、糖。
3、芋头切条，均匀的裹上生粉。
4、油锅烧至七成热，下入芋头，翻动芋头以防粘锅。
5、锅中放油，放糖，翻炒至溶解。
6、关火，放入芋头，翻炒至均匀，裹上糖浆。
7、盛出，涂上番茄酱即可。
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