东风菜的解释是：菜名。亦可入药。东风菜[dōngfēngcài]⒈菜名。亦可入药。
东风菜的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看东风菜详细内容】
⒈菜名。亦可入药。引《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》：“东风菜，味甘寒无毒，主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤，亦堪入羹臛……先春而生，故有东风之号。”金元好问《春日书怀》诗：“流年又见东风菜，乐土空怀北斗城。”清钱谦益《太和萧伯玉自白下过访》诗之九：“生计东风菜，前期夜雪舟。”
二、网络解释
东风菜（植物）东风菜（学名：Doellingeriascaber（Thunb.）Nees）为多年生草本，有地下茎。茎直立，叶互生，边缘具锯齿或复锯齿。头状花序集成疏松的伞房状。总苞半球形。舌状花约10个，舌片白色。瘦果倒卵圆形或椭圆形。花期6-10月；果期8-10月。广泛分布于中国东北部、北部、中部、东部至南部各省，生于山谷坡地、草地和灌丛中，极常见。也分布于朝鲜、日本、苏联西伯利亚东部。东风菜在浙江民间广泛应用于治疗蛇毒，效果良好。
三、汉语大词典
菜名。亦可入药。《重修政和证类本草·菜下品·东风菜》：“东风菜，味甘寒无毒，主风毒壅热、头疼目眩、肝热眼赤，亦堪入羹臛……先春而生，故有东风之号。”金元好问《春日书怀》诗：“流年又见东风菜，乐土空怀北斗城。”清钱谦益《太和萧伯玉自白下过访》诗之九：“生计东风菜，前期夜雪舟。”
四、其他释义
1.菜名。亦可入药。
五、关于东风菜的成语
菜蔬之色 菜果之物 草腹菜肠 吃糠咽菜 看菜吃饭 看菜吃饭，量体裁衣
六、关于东风菜的词语