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鲜玉米煮熟后怎么保存

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1、若不想立即食用,则可以将玉米脱粒,并在阳光下暴晒,将玉米完全晒干,然后密封保存,防止回潮腐臭。煮熟的玉米晒干后,只要方法得当就可以保存很长时间。食用时可以将玉米油炸,添加少许食盐等调味料。煮熟、晒干后油炸的玉米(尤其是糯玉米),香脆可口,是一款不可多得的风味小吃。

2、也可以将煮熟的玉米用保鲜袋封上,放到冰箱冷冻层,可以保存时间更久,吃的时候拿出来加热一下和刚煮熟的一样味道。

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