1、沙爹香煎贵妃肉的用料：贵妃肉（或枚头肉）约400克、沙爹酱半汤匙、柱侯酱半汤匙、鱼露适量、蚝油半汤匙、酱油半汤匙、白砂糖1茶匙、小葱适量、珠葱适量、生姜适量、食用油少许。
2、猪肉切成约一厘米厚度的片。
3、加入酱料混合拌匀，加入以上配料，抓匀入味稍加腌制约20～30分钟为佳。
4、热锅加入少许油，将肉片逐一平铺在锅中，开中小火煎至两面金黄。
5、成品香嫩爽脆，入口不腻，配饭下酒好不过瘾。
Copyright © 2019- fupindai.com 版权所有 赣ICP备2024042792号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务