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毛豆可以和乌鸡一起炖汤 怎么做

来源:赴品旅游

可以。具体做法如下:

1、大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好。

2、红枣5颗、枸杞。

3、鸡块洗干净,倒入锅里加清水肏过,水开后倒掉再仔细冲洗鸡块。

4、锅里倒入油,大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块,再放入白糖。

5、放入毛豆、放点酱油、盐、胡椒粉翻炒几分钟。

6、盛出放在砂锅里加水、红枣、枸杞、萝卜煮。

7、大火煮开,关中火10分钟,再小火慢炖半小时。

8、要小心看着火候不能太大,要不然水烧干了。

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