1、材料:牛排,番茄,黄油,黑胡椒,生菜。
2、平底锅烧热,加入黄油;
3、油烧热时,放入牛排;
4、将牛排两面煎黄,撒上黑胡椒,继续煎;
5、煎至七分熟,盛入盘中;
6、用余油煎番茄片,约两分钟,关火,盛入盘中;
7、将用水烫过的生菜放入盘中即可食用。
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