1、准备材料:吐司200克、生菜100克、鸡蛋2个、火腿100克、黑胡椒3克、沙拉酱10克;
2、锅中热油打入鸡蛋,鸡蛋上撒一点黑胡椒,鸡蛋翻面煎至两面金黄,火腿放入锅中煎香,生菜洗净沥干水分;
3、吐司下面铺上保鲜膜,上边放火腿、沙拉酱、生菜叶、鸡蛋,沙拉酱再盖一片吐司,吐司用保鲜膜包裹紧,然后用刀在中间切开即可。
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