1、豆腐(内酯)1块、松花蛋3个、小葱3棵、香菜2棵、生抽1勺、精盐3克、味精少许。
2、做法：把内脂豆腐和松花蛋上锅蒸一下豆腐控水，松花蛋用凉水泡一下。
3、松花蛋切片香菜切小寸段，葱切寸段。和松花蛋一起放入小盆里。放入豆腐，生抽、精盐和味精拌均匀即可。
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