1、鸡翅清洗干净,割2刀。
2、加入食盐、生抽、香葱、姜片和蒜片,搅拌均匀,腌制3小时。
3、薯片捏碎,鸡蛋打散。
4、鸡翅放入淀粉中,裹上淀粉。
5、放入蛋液中,裹上蛋液。
6、放入薯片碎中,裹上薯片碎。
7、放入烤网中。
8、放入空气烤箱中,180度,烤12分钟。
9、取出,放凉。
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