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很适合下酒的菜之香辣花蛤

来源:赴品旅游

1、把花蛤养上三个小时,吐清泥沙,再淋一下水。

2、把生姜、大蒜、辣椒切碎。

3、起油锅,把生姜、大蒜、辣椒倒入,爆出香味。

4、倒入花蛤翻炒。

5、加入适量的料酒。

6、加入少许生抽。

7、再加点糖提鲜用的。

8、翻炒一下,烧三分钟后就可以。

9、撒入葱段盛出。

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