1、南瓜去皮，用小刀把南瓜的顶部摘下，可以切成一些花纹。
2、去瓤，把南瓜掏空。
3、把糯米泡上3-5小时，用手指能碾碎就可以。
4、捞出糯米放入南瓜，注意不要装的太满，大概三分之二就可以，然后放入大枣。
5、盖上盖子，用筷子，或者小刀在顶部戳几个小孔，这样米才更容易熟。
6、大火蒸一个小时左右就可以出锅了。
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