1、准备材料：猪肉250克、芹菜2把、面粉300克、香油、葱、姜、花椒粉、五香粉、老抽、盐适量；
2、将猪肉剁成泥，一点点加入约两勺水，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿；
3、芹菜洗净，将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分切成细末，攥干水分，放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿；
4、面粉加水和面，醒发20分钟，将发好的面团揉成长条，滚刀切成剂子，将剂子撒上一层薄面，用手压扁，用擀面杖擀好饺子皮，将馅料放入皮中包成饺子即可。
Copyright © 2019- fupindai.com 版权所有 赣ICP备2024042792号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务