1、微波炉蒸米饭前一定要提前浸泡,时间最好控制在半小时到一个小时左右,浸泡时间不能太长也不能太短。
2、在高火蒸制的第一个阶段时,需要将米饭翻拌均匀,这样才能让米饭受热均匀,如果太干,可以适当的加些水。
3、米饭蒸制好后不要马上打开,需要让它焖制几分钟,这样口感会更好。
4、不同的大米需要的水量和吸收程度是不一样的,建议根据实际的情况调节。
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