电磁炉怎么煮粥才不糊

来源：赴品旅游

浸泡，开水下锅。
1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开，煮的时候搅动时顺着一个方向，熬出的粥会酥烂、口感好，不会糊。
2、开水下锅：开水下锅粥不会糊，而且比较冷水熬粥更省时间。

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