黑刃和白刃刀片区别

来源：赴品旅游

质量不同，用途不同。
1、质量不同：黑刃是未做特别处理的普通钢刀刃，而白刃刀片则是经过特殊处理的钢刀刃，可增强刃部的硬度、锋利度和耐久性。
2、用途不同：黑刃在粗糙的刀具上应用广泛，可以适用于切割粗糙物品，而白刃刀片能够满足严格的削切要求，适用于削切深色食品，比如寿司、生鱼片和其他切片要求高的料理。

违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务