食品加工人员取得健康证明后是否可以无需卫生培训可直接上岗

来源：赴品旅游

不可以。根据查询《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》规定，食品加工人员每年应进行健康检查，取得健康证明，上岗前应接受卫生培训，因此，食品加工人员取得健康证明后不可以直接上岗，还需要经过卫生培训。

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