东方绿舟提供了丰富多样的游乐项目，涵盖了国防教育、少儿挑战、水上娱乐等多个方面，其中包含了卡丁车、海盗船、碰碰车、手划船等刺激项目。游客可以根据个人兴趣选择合适的项目，体验不同的乐趣。
国防园是东方绿舟的一个重要区域，设有4D电影、水陆两栖车、潜艇参观和56枪激光模拟打靶等项目，适合喜欢探索军事历史和体验高科技的游客。国防园内的5D影院能够提供沉浸式的观影体验，让人仿佛置身于战斗现场；水陆两栖车则让人感受到驾驶战车的快感；潜艇参观则能让游客了解潜艇的构造和运作方式；56枪激光模拟打靶则是一场刺激的射击游戏，能够锻炼反应能力和团队合作。
少儿挑战园则更适合家庭游客，设有海盗船、碰碰车、亚丁湾海盗、激战鲨鱼岛等项目，能够锻炼孩子的勇气和反应能力。海盗船模拟了海盗出海的场景，让孩子体验冒险的乐趣；碰碰车则可以让孩子们在安全的环境下享受驾驶的乐趣；亚丁湾海盗和激战鲨鱼岛则是团队合作的游戏，能够培养孩子的团队精神；欢乐旅行则是一个集趣味和挑战于一体的项目，能够让孩子们在愉快的氛围中锻炼身心。
内湖码头则提供了水上娱乐项目，如手划船和碰碰船，适合喜欢水上活动的游客。手划船可以让游客在湖面上自由地划行，欣赏湖景；碰碰船则可以在卡通水城中畅游，体验碰碰船的刺激。
此外，游客还可以根据个人喜好选择滚筒球和步行球等项目，在轻松愉快的氛围中度过愉快的一天。
