炸腰子饼为什么从模具倒不下来

来源：赴品旅游

饼的形状与模具不匹配，饼没有完全熟透。
1、饼的形状与模具不匹配：炸腰子饼的形状与模具不匹配，例如模具是圆形的，但饼的形状偏向一侧，那么饼就卡在模具中无法倒出，先确定饼的形状和大小，然后选择合适的模具。
2、饼没有完全熟透：饼没有完全熟透，内部的面团还没有定型，此时试图将饼从模具中倒出，会因为饼皮和模具的粘合力而失败，确保饼完全熟透，这样才能避免因为饼皮和模具的粘合力而无法倒出的情况。

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