凉面条可以做成西红柿鸡蛋凉面条、茄子凉面条、鸡肉条凉面等美食。以下是西红柿鸡蛋凉面条的做法，需要的食材有：面条随意、西红柿2个、鸡蛋4枚、油适量、麻汁适量、蒜末适量、黄瓜一根、卤子水适量、冰镇凉水适量。西红柿鸡蛋凉面条的具体操作步骤如下： 操作/步骤
1、炒鸡蛋
鸡蛋炒熟，盛出备用。
2、炒西红柿
西红柿炒熟，盛出备用。
3、调味
放入盐、鸡粉翻炒。
4、调料汁
凉面条煮熟过凉水，调麻汁。
5、搅拌
在面条里放入西红柿、鸡蛋、麻汁、黄瓜丝，搅拌均匀即可。 END 总结：以上就是关于凉面条怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
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