丝瓜肉丸子汤做法分为3步,需要用到的食材有肉丸、丝瓜、榨菜、鸡蛋、油面筋、盐、味精、色拉油,以下是丝瓜丸子汤的具体做法: 操作/步骤
1、腌制丝瓜
丝瓜去皮,切小段,放入少许盐,腌制20分钟。
2、翻炒变软
起油锅,加入丝瓜,翻炒变软,加水煮开,放入油面筋、肉丸。
3、煮熟起锅
中小火,加入鸡蛋液煮熟,调入味精即可。 END 总结:以上就是关于丝瓜肉丸子汤怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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