建议最好是等待至少30分钟到1小时后再吃柿子。这是因为酸奶中含有乳酸菌和酸性物质，与柿子中的鞣酸物质结合后可能会形成不容易消化的物质，导致消化不良或胃部不适。因此，为了避免可能产生的不良反应，最好等待一段时间再食用柿子。
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