龙虾和土豆干可以一起搭配食用。龙虾是一种海鲜，肉质鲜美，而土豆干则是一种以土豆为主要原料制作而成的干货。它们的风味不同，但可以在一道菜中搭配食用，增加口感和味道的丰富性。例如，可以将龙虾和土豆干炒制在一起，或者将龙虾汤中加入土豆干来增添口感。总之，龙虾和土豆干在配料上是可以相互搭配的。
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