电子零售系统在处理客户数据时需要遵守相关的隐私和合规性法规，包括但不限于GDPR、CCPA等。首先，电子零售系统需要明确收集客户数据的目的，并获得客户的明示同意。其次，在数据存储和传输过程中，需要采取必要的安全措施，确保客户数据不被未经授权的访问或泄露。另外，电子零售系统还需要为客户提供访问、更正、删除他们的个人数据的权利，并建立相应的流程来响应客户的数据访问请求。此外，还需要关注与第三方数据处理者的合作，确保他们也符合相关的隐私和合规性要求。最后，定期进行数据隐私和合规性的审核和评估，确保系统持续符合法律法规的要求。
针对电子零售系统处理客户数据隐私和合规性问题，可以建立详细的隐私政策和合规性流程，并通过培训和教育来提高员工对这些政策和流程的认识和遵守。另外，可以采用加密技术、访问控制和监控系统等措施来加强数据的安全性，确保客户数据不被非法获取。同时，建立专门的数据隐私和合规性团队，负责监督和管理系统中客户数据的处理，及时应对相关的风险和问题。
在实际案例中，可以引用一些电子零售企业因未能妥善处理客户数据隐私和合规性问题而导致的法律诉讼或信誉损失的案例，以及一些成功遵守相关法规的企业的做法和经验，从而增加回答的可信度和实用性。