项目管理和进度控制是管理者在工作中经常面临的重要问题。在协助管理者进行项目管理和进度控制时，可以采取以下具体方法：
制定清晰的项目计划：与团队一起制定详细的项目计划，明确项目目标、任务分解、工期安排、资源分配等内容，确保每个人都明白自己的任务和工作重点。
使用项目管理工具：推荐使用专业的项目管理工具，如Microsoft Project、Trello、Jira等，帮助管理者和团队成员进行任务分配、进度跟踪、问题记录等工作，提高工作效率和透明度。
建立有效的沟通机制：建立定期的项目进展会议，及时沟通项目进展情况、解决问题和调整计划，保持团队成员之间的信息共享和协作。
风险管理与预警：在项目进行过程中，要及时识别可能的风险，并建立风险应对预警机制，以便在出现问题时能够及时应对，避免对项目进度造成重大影响。
监控和调整：定期监控项目进度和绩效，及时发现偏差并进行调整，确保项目按计划进行，及时发现问题并解决。
案例分析：例如，在某个软件开发项目中，通过详细的任务分解和使用项目管理工具进行任务分配和进度跟踪，团队成员清晰地知道自己的工作内容和时间节点，项目经理通过定期的会议和沟通，及时发现问题并进行调整，最终顺利完成了项目。
综上所述，协助管理者进行项目管理和进度控制需要制定清晰的计划、使用专业工具、建立有效沟通机制、进行风险管理与预警以及定期监控和调整。