首先用海水
或者白酒将 螃蟹浸泡一 会儿,让它 们吐出体内 的脏东西。 浸泡完成后 ,剪断捆绑 螃蟹的绳子 ,再把筷子 戳进螃蟹的 嘴巴并左右 移动一下。 然后用牙刷 将螃蟹的外 部刷洗一遍 ,特别是接 缝处要刷到 位。最后挤 出螃蟹覆盖 处的排泄物 ,挤出来后 再用牙刷刷 洗干净即可 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
怎么洗绑着的螃蟹才干净图解
螃蟹绑着洗干净的方法如下:
1、用牙刷刷
准备一个旧的干净的小牙刷,轻轻地刷洗螃蟹的背部以及腹部,同时在洗的时候可以把绑螃蟹的绳子或者稻草扒开移动一下,刷干净之后回到原位。
2、用盐水浸泡
可以准备一些盐水,把螃蟹放到盐水当中去浸泡,盐水是有杀菌消毒的作用,而且浸泡过后螃蟹表面的一些污物也会泡下来,再用清水去反复的冲洗,尤其是对着有绳子或者是稻草*的地方,用水去冲洗,也可以把它洗干净。
3、用小苏打粉
可以准备一些小苏打粉,然后把它撒在螃蟹的表面,静置半个小时左右,再用清水去不断地冲洗,可以用一个小刷子去刷一下,这样就可以把螃蟹洗的非常干净。
螃蟹的挑选方法
1、看活力
在挑选螃蟹的过程中,可以将螃蟹翻转放在地上,使其腹部朝上,若螃蟹能迅速翻转过来,则说明螃蟹的反应快、活力足,也比较新鲜肥美,如果无法快速翻过来的螃蟹,则活力较差,不太新鲜,最好不要购买。
2、看肚脐
观察肚脐是挑选螃蟹最直接的办法,因为肚皮是螃蟹上肉最多的地方,可以用手指按压肚脐,如果肚脐圆润,且有弹性则表示螃蟹肥美,此外肚脐呈三角形的为公螃蟹,而肚脐为圆形或椭圆形的为母螃蟹。
3、捏蟹脚
挑选螃蟹时可以用手轻捏蟹脚,如果在捏的过程中感受到阻力,且捏完后凹陷部位很快恢复原状,则表示螃蟹肥美,若捏的过程比较轻松,且凹陷部位无法恢复原位,则表示螃蟹较瘦弱。
怎么洗绑着的螃蟹才干净图解
螃蟹绑着洗干净的方法如下:
1、用牙刷刷
准备一个旧的干净的小牙刷,轻轻地刷洗螃蟹的背部以及腹部,同时在洗的时候可以把绑螃蟹的绳子或者稻草扒开移动一下,刷干净之后回到原位。
2、用盐水浸泡
可以准备一些盐水,把螃蟹放到盐水当中去浸泡,盐水是有杀菌消毒的作用,而且浸泡过后螃蟹表面的一些污物也会泡下来,再用清水去反复的冲洗,尤其是对着有绳子或者是稻草*的地方,用水去冲洗,也可以把它洗干净。
3、用小苏打粉
可以准备一些小苏打粉,然后把它撒在螃蟹的表面,静置半个小时左右,再用清水去不断地冲洗,可以用一个小刷子去刷一下,这样就可以把螃蟹洗的非常干净。
螃蟹的挑选方法
1、看活力
在挑选螃蟹的过程中,可以将螃蟹翻转放在地上,使其腹部朝上,若螃蟹能迅速翻转过来,则说明螃蟹的反应快、活力足,也比较新鲜肥美,如果无法快速翻过来的螃蟹,则活力较差,不太新鲜,最好不要购买。
2、看肚脐
观察肚脐是挑选螃蟹最直接的办法,因为肚皮是螃蟹上肉最多的地方,可以用手指按压肚脐,如果肚脐圆润,且有弹性则表示螃蟹肥美,此外肚脐呈三角形的为公螃蟹,而肚脐为圆形或椭圆形的为母螃蟹。
3、捏蟹脚
挑选螃蟹时可以用手轻捏蟹脚,如果在捏的过程中感受到阻力,且捏完后凹陷部位很快恢复原状,则表示螃蟹肥美,若捏的过程比较轻松,且凹陷部位无法恢复原位,则表示螃蟹较瘦弱。
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