养肝护肝可选择以下食物：1. 谷物类：如糯米、黑米、高粱等，含有丰富的微量元素，是肝脏优质能量物质。2. 蔬果类：如西瓜、苹果、白菜、西兰花等，含有大量维生素和膳食纤维，能促进肝脏解毒排毒功能。3. 肉制品：如牛肉、鸡肉、猪肉等，含有丰富的氨基酸，为肝脏提供合成蛋白质的底物。4. 乳制品：如牛奶，可补充蛋白质和钙元素，对肝脏起调理作用。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
保肝降酶的食物有什么具体的吗，有效果吗
病情分析： 保肝护肝的食品还是蛮多的，如：大蒜，豆制品，带鱼，西红柿，柑橘，梨，葡萄，大枣，猕猴桃，香蕉，之类的食物都有很好的保肝养肝的作用，不过我个人觉得喝养肝茶养肝保肝降酶效果相当不错。我自己就在用喝茶养肝，喝养肝茶可滋养肝脏， 饮用养肝茶可营养、活化肝细胞（主要为Kupffer细胞，它是肝脏内的免疫细胞） ，增加肝细胞对病毒的抵抗力，预防日趋严重的肝硬化、肝腹水及肝癌，对脂肪肝，酒精肝引起的SGPT，SGOT升高，对各型肝炎引发的肝功能异常，对乙型（B型）肝炎表面抗原，e抗原均有很好的转阴复原作用，使肝脏更安全、有效地储存营养成份 （蛋白质、糖质、脂质等），