1.米筛
爬米筛爬 “米筛 爬”是浦 江风味小 吃。面和 虚后,搓 成一指宽 面条,然 后搞下一 小团,用 拇指在米 筛上一摁 一卷,再 轻轻一拔 就成。菜 料以干罗 卜片伴煮 为多。2 .浦江麦 饼浦江麦 饼 产品 名称:浦 江麦饼 产品产地 :浙江金 华 产品 特性:柔 软、清淡 ,是早上 的佳点。 3.一根 面一根面 手工面 为浦江土 特产中的 一绝,以 潘周家村 为商标的 手工面最 有名气, 以此面馈 赠亲友尤 其是长辈 老者,被 视为好礼 。逢年过 节,往往 一“面” 难求。4 .浦江豆 腐皮。浦 江豆腐皮 寒冬腊 月,一碗 令人垂涎 的豆腐皮 蛋汤点点 滋味,氤 氲记忆, 儿时的画 面浮现眼 前。浦江 的豆腐皮 色黄质韧 ,烹调时 略浸冷水 ,可用于 炒,煮, 炸,卷入 肉糜…5 .豆腐皮 蛋花汤豆 腐皮蛋花 汤 浦江 特色豆腐 皮蛋花汤 ,顾名思 义里面一 定有豆腐 皮。浦江 豆腐皮是 浦江的传 统名产, 距今有数 百年的历 史,以色 泽晶莹光 洁、薄如 蝉翼、一 叶之中统 均匀著称 于世。6 .牛清汤 牛清汤 说起这牛 清汤,那 可是绝顶 的美味。 牛清汤, 顾名思义 ,就是用 牛肉精心 煮出来的 汤,当然 也少不了 加一些牛 筋、牛血 、辣椒、 胡椒粉等 7.竹叶 熏腿竹叶 熏腿 在 浦江西部 壶源江上 游的杭坪 镇,历史 上曾经有 一种火腿 闻名中外 ,这就是 距现镇政 府所在地 10公里 之外的曹 源竹叶熏 腿。 曹 源村是一 个大村庄 ,处在壶 源江源头 。8.浦 江桃形李 浦江桃形 李地理标 志产品 浦江桃形 李是浙江 省金华市 浦江县的 特产。9 .擂头馃 。【第四 碗】擂头 馃 越滚 越香的风 味小吃— — 擂头 馃是浦江 县的一道 传统风味 小吃。1 0.木莲 豆腐木莲 豆腐 学 名:Fi cus pumi la 英 文名:C reep ing Fig 科属:桑 科榕属 别名:木 莲、凉粉 果、鬼馒 头。11 .手工面 。12. 浦江火糕 。浦江火 糕 浦江 糕点以火 糕最为有 名,也最 为好吃。 火糕,片 状,松脆 ,香甜, 老少皆宜 ,人见人 爱。烤制 浦江火糕 ,工艺复 杂。13 .灰汤粽 。【第五 碗】灰汤 粽 稻草 灰成就的 美食—— 我们在 端午节都 有一个传 统的风俗 习惯—— 包粽子。 14.羊 清汤。【 第七碗】 羊清汤 又是一年 冬季,走 在浦江的 街头,一 定会飘来 阵阵羊清 汤的香味 。15. 浦江麦秆 剪贴浦江 麦秆剪贴 麦秆剪 贴,又叫 麦秆画, 始于隋唐 时代的宫 廷工艺品 ,为我国 古文化艺 术的一块 瑰宝。它 和剪纸、 布贴同属 剪贴艺术 ,堪称中 国民间艺 术一绝。 16.观 音豆腐观 音豆腐 浦江观音 豆腐色如 墨玉,晶 莹剔透, 舀一块入 口,爽滑 细腻,貌 似龟苓膏 却较之更 甘甜,软 嫩如豆腐 ,又独具 山野清香 。17. 柴籽豆腐 柴籽豆腐 用天然 柴籽淀粉 加水(适 量),充 分加热搅 拌,熬制 出来的形 状外观如 豆腐的美 食。食用 的时候取 出,切成 小块,加 点蜂蜜水 或糖水, 一道夏季 解暑良品 。18. 浦江香榧 。4 浦 江香榧 浦江是“ 中国香榧 之乡”你 知道吗! 是中国香 榧的发源 地之一你 知道吗! 香榧 那么好吃 的东西( 还那么贵 ),不带 给外地朋 友尝,怎 么能显示 出你是个 壕气十足 的浦江人 呢?19 .浦江葡 萄浦江葡 萄地理标 志产品 浦江种植 葡萄历史 悠久,现 存最早的 地方志《 嘉靖浦江 志略》卷 三物产篇 中就有种 植“葡萄 ”的记载 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
去浦江县玩有哪些推荐购买的土特产?
浦江县是中国浙江省金华市下辖的一个县,以其丰富的自然资源和深厚的文化底蕴而闻名。当你游览浦江县时,你会发现这里有许多值得购买的土特产,这些特产不仅能让你回味无穷,还能作为礼物送给亲朋好友。以下是一些推荐的浦江土特产:
浦江水晶:浦江县被誉为“中国水晶之都”,这里的水晶资源丰富,质量上乘。你可以购买各种水晶制品,如水晶摆件、首饰、工艺品等,它们不仅美观,还具有一定的收藏价值。
浦江竹编:浦江竹编是当地的传统手工艺品,以其精美的工艺和实用性而受到游客的喜爱。竹编制品包括篮子、托盘、茶具盒等,都是用当地优质的竹子手工编织而成,既环保又耐用。
浦江绿茶:浦江地处山区,气候适宜茶叶生长,因此这里的绿茶品质优良。浦江绿茶香气清新,味道醇厚,是茶叶爱好者不可错过的选择。
浦江蜜梨:浦江蜜梨以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称,是当地的特色水果之一。如果你在蜜梨成熟的季节到访浦江,一定不要错过这种甜美多汁的水果。
浦江糕点:浦江的传统糕点种类繁多,其中比较有名的有芝麻糕、绿豆糕、核桃糕等。这些糕点口感独特,甜而不腻,是旅途中的美味小食。
浦江火腿:虽然金华火腿更为出名,但浦江火腿也有着不错的口碑。这种火腿色泽红润,肉质鲜美,经过精心腌制和熏制,风味独特。
浦江草编:除了竹编,浦江还有草编这一传统手工艺。草编制品包括帽子、包包、拖鞋等,都是用当地野生植物编制而成,自然环保,风格独特。
浦江中药材:由于地理位置和气候条件得天独厚,浦江县盛产多种中药材,如黄连、丹参、川芎等。这些中药材具有很高的药用价值,是中医药爱好者的理想选择。
购买这些土特产时,建议你到正规的商店或者特产市场购买,以确保产品的质量和真实性。同时,也可以在当地人推荐的老字号店铺选购,这样更能保证你买到正宗的浦江特产。
总之,浦江县是一个充满魅力的地方,无论是自然风光还是文化历史,都值得你细细品味。而当地的土特产,无疑是你旅行回忆的最佳载体,也是与亲友分享的美好礼物。
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