法律分析：一、法人可以签合同不承担责任吗
公司法人代表是根本就不能够免去相应的法律责任的，所谓的公司法人免责协议只在公司内部有效，但是在法律上是不承认的。
二、法人监事应当承担的法律责任：
1、监事首先负有遵守法律、行政法规和公司章程的义务，在守法和遵守公司章程的前提下，履行忠实的义务和勤勉的义务，不得从事违法经营活动。监事的忠实和勤勉义务是对公司承担的法定义务，而不是对单个或者部分股东所承担的义务；
2、监事作为公司财产的监督管理者，应当为公司的利益，而不是为单个或者部分股东的利益，经营管理公司的财产，监督公司财产的运营，保证公司财产的安全，实现公司的经济利益；
3、监事享有法律和公司章程授予的参与管理、监督公司事务的职权，同时负有对公司忠实和勤勉义务。在执行公司职务时，应当按照法律和公司的章程行使职权，履行义务，维护公司的利益。
法律依据：《中华人民共和国公司法》第一百四十七条
董事、监事、高级管理人员应当遵守法律、行政法规和公司章程，对公司负有忠实义务和勤勉义务。
董事、监事、高级管理人员不得利用职权收受贿赂或者其他非法收入，不得侵占公司的财产。
《中华人民共和国民法典》第四百九十七条 【格式条款无效的情形】
有下列情形之一的,该格式条款无效:
(一)具有本法第一编第六章第三节和本法第五百零六条规定的无效情形;
(二)提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利;
(三)提供格式条款一方排除对方主要权利。