不可以，不得开展与清算目的无关的经营活动。为了防止投资人转移、隐匿财产，所以一般性的经营活动都是禁止的。
法律依据：
《中华人民共和国个人独资企业法》 第三十条 清算期间，个人独资企业不得开展与清算目的无关的经营活动。在按前条规定清偿债务前，投资人不得转移、隐匿财产。
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