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朗姆酒是什么酒

来源:赴品旅游

摘要:朗姆酒是一种蒸馏酒,是用甘蔗或糖蜜经过蒸馏制成的,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味,它诞生于古巴,就像伏特加之于俄罗斯一样,喝朗姆酒也是古巴人日常生活的一部分,古巴生产的朗姆酒品质也很高,除此之外,西印度群岛、美国、墨西哥、牙买加、海地等也有生产朗姆酒。下面一起来了解一下朗姆酒是什么酒吧。

一、朗姆酒是什么酒

朗姆酒,外文名是“Rum”(西班牙语为“Ron”),又译为兰姆酒、蓝姆酒,还有糖酒、火酒、海盗之酒等别称,它属于烈性蒸馏酒,其酿造原料是甘蔗压榨出来的甘蔗汁或者其他副产品糖蜜,再经过一系列调制而成的,因为含糖量较高,所以被称之为“糖酒”。

朗姆酒的酒体颜色多为棕色或琥珀色,也有无色的,酒精度数在35-65之间,具有细致、甜润的口感,芬芳馥郁的酒精香味,英国大诗人威廉·詹姆斯说:“朗姆酒是男人用来博取女人芳心的最大法宝。它可以使女人从冷若冰霜变得柔情似水。”

二、朗姆酒诞生于哪国

朗姆酒的原产地在古巴共和国,是古巴人的一种传统酒。

哥伦布第二次航行美洲时来到古巴,他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎,古巴人后来学会了用甘蔗汁酿酒,即用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得,古巴酿造的朗姆酒清澈透明,具有一股愉悦的香味。

19世纪中叶,随着蒸汽机的引进,甘蔗种植园和朗姆酒厂在古巴共和国增多了,引进新技术使生产过程发生变化,古巴酿制出了一种含低度酒精的朗姆酒——醇绵芳香,口味悠长的优质朗姆酒,高品质的朗姆酒让喝朗姆酒成为了古巴人日常生活的一部分。

三、朗姆酒的产地有哪些

朗姆酒诞生于古巴,古巴生产的朗姆酒也是品质比较高的,除了古巴以外,还有很多地方都生产朗姆酒,包括西半球的西印度群岛,以及美国、墨西哥、牙买加、海地、多米尼加、特立尼达和多巴哥、圭亚那、巴西等国家。另外,非洲岛国马达加斯加也出产朗姆酒。

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