紫菜蛋花面条汤是一道简单又美味的家常汤品，下面是它的做法：
所需材料：
- 干面条
- 蛋1个
- 紫菜适量
- 鸡精适量
- 盐适量
- 葱适量
- 水适量
步骤：
1. 先准备材料，将紫菜用开水泡发，并将泡发后的紫菜切成适当大小的块状备用。
2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
3. 锅中加入适量水，将水烧开后加入面条，根据包装上的时间煮熟面条，捞出备用。
4. 在锅中再加入适量的水，烧开后加入蛋液，轻轻搅拌让蛋液成为蛋花。
5. 待蛋花凝固后，加入泡发好的紫菜。
6. 继续煮开，撒一些鸡精和盐增加味道。
7. 汤煮开后关火，将煮好的面条加入碗中，再将汤倒入碗中即可。
8. 可以根据个人口味撒一些葱花作为装饰即可享用。
这样，一碗香喷喷的紫菜蛋花面条汤就做好了，简单又美味！