协议中有约定的按约定；没有约定的，可以进行协商；协商不成的可以申请调解；调解不成的，当事人还可以向法院起诉。有仲裁协议或仲裁条款的可以申请仲裁。
签订的赔偿协议不履行的处理方式是：协议中有约定的按约定；没有约定的，可以进行协商；协商不成的可以申请调解；调解不成的，当事人还可以向法院起诉。有仲裁协议或仲裁条款的可以申请仲裁。
劳动争议处理制度的主要形式有哪些
劳动争议处理制度的方式如下：1、当事人双方协商；2、协商不成的，向调解组织申请调解；3、调解不成的，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；4、对仲裁裁决不服的，向人民法院提起诉讼。根据《劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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【法律依据】：《中华人民共和国民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。