1.奶制品。
奶制品,如牛 奶,富含蛋白 质和钙质,能 促进大脑思维 和身体健康。 牛奶中的钙质 还能缓解压力 ,提高饱腹感 。2.香辣小 龙虾。香辣小 龙虾是一道简 单易做又美味 的夜宵菜谱, 主要食材包括 小龙虾、葱段 、生姜、蒜瓣 、花椒、干辣 椒、蒸鱼豉油 和生抽、陈醋 等。3.鹌鹑 蛋。鹌鹑蛋是 一种营养丰富 的食物,含有 丰富的蛋白质 和卵磷脂,对 大脑发育和视 力保护有益。 它所含的核黄 素含量也是鸡 蛋的2.5倍 ,对保护视力 有很好的作用 。4.小米粥 。小米粥营养 丰富,含有色 氨酸,容易消 化吸收,是非 常好的补品。 同时,小米粥 容易消化,适 合熬夜食用。 5.鱼丸米线 。鱼丸米线是 一道以米线和 鱼丸为主要材 料的宵夜菜。 鱼丸是一种常 见的海鲜食材 ,经过处理后 ,搭配米线煮 熟,口感Q弹 ,搭配其他食 材一起炒煮, 味道鲜美。6 .煎老豆腐。 煎老豆腐是一 道简单又美味 的夜宵菜。只 需将豆腐煎至 两面金黄,再 加入适量的鹅 油和酱油,煎 至两面金黄, 即可享用。这 种做法简单易 学,而且口感 鲜美。7.蜜 饯南瓜。蜜饯 南瓜是一道简 单又健康的宵 夜菜谱,材料 包括黄南瓜、 蜜枣和蜂蜜。 南瓜去皮去籽 后切成小块, 加上蜜枣一起 蒸煮,蜂蜜则 是用来调味和 增加甜味的。 8.黄金厚烧 蛋。黄金厚烧 蛋是一道简单 而美味的宵夜 菜谱。将鸡蛋 打入锅中,加 入适量的牛奶 、糖和盐,轻 轻搅拌,使鸡 蛋液均匀分布 在锅底。中小 火将锅烧热, 直到黄油都化 了,将蛋液倒 入煎锅中。9 .炒剩饭。炒 剩饭是一道简 单又美味的夜 宵菜谱。只需 将剩饭和葱油 一起炒熟,再 加入其他调料 翻炒均匀即可 。10.烤茄 子。烤茄子是 一道简单美味 的夜宵菜谱, 将茄子切成块 ,用蒜蓉、生 抽、胡椒粉腌 制,然后放入 预热好的烤箱 中烤制20分 钟。烤好的茄 子皮酥脆,内 部肉质鲜嫩多 汁。11.流 心蛋汁儿拌饭 。流心蛋汁儿 拌饭是一道简 单又美味的宵 夜菜谱。将鸡 蛋打入碗中, 搅拌均匀后倒 入锅中,用中 火煮至半熟。 接着加入米饭 ,用铲子将饭 压平并与其他 食材拌匀。1 2.红肠。红 肠易保存而且 易烹饪,早餐 夜宵都能来一 根做为加餐, 超适合囤积在 冰箱。13. 营养鸡汤。营 养鸡汤是一道 以一直老鸡、 红枣、枸杞、 大土豆和胡萝 卜为主要材料 的营养丰富的 菜肴。其中, 营养鸡汤不仅 富含蛋白质、 维生素和矿物 质,还能提供 能量和营养, 有助于增强免 疫力。14. 汕头手打牛丸 。潮汕手打牛 丸是一道受欢 迎的宵夜菜谱 之一。它由牛 肉丸和汕头特 产牛丸制成, 口感鲜美。牛 肉丸富含蛋白 质和多种营养 物质,而汕头 牛丸则以独特 的制作工艺和 配料而闻名。 15.坚果。 坚果类食物, 如核桃、腰果 、花生米、杏 仁、胡桃等含 有丰富的蛋白 质、维生素B 、维生素E、 钙和铁等矿物 质。坚果类食 物可以帮助健 脑、消除疲劳 和助消化,而 且营养丰富。 16.炒面。 炒面是一道简 单又美味的宵 夜菜。炒面的 材料包括面条 、鸡蛋、绿豆 芽和胡椒粉等 。炒面过程中 ,要控制好火 候,避免炒糊 。17.三文 鱼饭团。三文 鱼饭团是一道 简单易做又美 味的宵夜菜。 只需将三文鱼 饭团捏成小拇 指大小的饭团 ,放入微波炉 中高火1分钟 即可。这样做 出的饭团口感 细腻,外酥内 软,非常满足 。18.手撕 飘香鸡。手撕 飘香鸡是一道 以鸡肉为主料 制作的菜品, 它具有酸辣口 味的特点。制 作过程中,将 鸡肉切成小块 ,并加入香醋 、白芝麻、蒜 末、香油和油 辣椒等调料进 行腌制。19 .卤味四合一 。卤味四合一 是一种将多种 食材进行组合 ,制作成一道 口味独特、营 养丰富的卤味 菜肴。20. 蛤蜊蒸蛋。蛤 蜊蒸蛋是一道 简单又美味的 夜宵菜品。将 蛤蜊和鸡蛋放 入蒸锅中,加 入适量的调料 ,用高火蒸1 0分钟即可。 这道菜品色香 味俱佳,富含 蛋白质和维生 素,是一道营 养又美味的夜 宵选择。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
中学生晚餐食谱大全及做法
中学生营养晚餐食谱1:肉酱焗意粉
材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法:
(1)、将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
(2)、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。
(3)、放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。
(4)、倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉。
推荐理由:意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。
中学生营养晚餐食谱2:燕麦枣肉豆浆
燕麦枣肉豆浆:黄豆15克,燕麦、红枣各10克,豆浆机制作。
黑芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁:鲜莲藕150切块蒸熟,枸杞少量点缀。
营养小提醒
1.藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好,并增加维生素e。豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。
2.如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。
中学生营养晚餐食谱3:虾仁炒牛奶
菜谱简介 营养全面,促进宝宝大脑发育。
材料
牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克
做法
1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。
2、将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。
3、锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。
4、将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。
5、加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。
6、锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。
中学生营养晚餐食谱4:紫薯烫面饼
材料
紫薯,面粉,食用油
做法
1、紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。
2、用勺背把紫薯压面。
3、加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。
4、待稍微晾凉后用手和成面团,取一小块出来擀成薄片。
5、锅里滴几滴油,把锅拿起来,转动,使油均匀地沾在锅在底部及四周。
6、放入擀好的紫薯饼。加盖,小火,两分钟。
7、用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。
8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。
9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份,装盘即成。
中学生晚餐食谱大全及做法
中学生营养晚餐食谱1:肉酱焗意粉
材料:意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。
做法:
(1)、将面放入锅中煮,水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。
(2)、锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末,倒入洋葱末煸炒出香味,放入肉末煸炒肉末,直至肉末煸熟即可。
(3)、放入西红柿末继续煸炒,直至煸炒出红油,放入披萨草煸炒出香味。
(4)、倒入意大利面番茄酱继续煸炒,小火控干水份使面酱粘稠,加少许盐、黑胡椒末调味,倒入煮好的意面和彩椒块,煮熟即可出锅装盘,撒上奶酪粉。
推荐理由:意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质,又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢,不会引起血糖迅速升高。所以,选它来减肥最适合了。
中学生营养晚餐食谱2:燕麦枣肉豆浆
燕麦枣肉豆浆:黄豆15克,燕麦、红枣各10克,豆浆机制作。
黑芝麻腰果菠菜:菠菜200克焯熟切段,烤腰果、熟黑芝麻各1勺。
蒸藕丁:鲜莲藕150切块蒸熟,枸杞少量点缀。
营养小提醒
1.藕里面有淀粉,纤维也比较多。熟藕不伤肠胃,耐饿又不易发胖,用它替代主食。焯菠菜口感很好,抗氧化物质丰富,又可以用来填充体积。加了果仁之后口感更好,并增加维生素e。豆浆一杯当时喝,可以留一杯睡前半小时喝,预防饥饿。别看体积非常大,胃里很饱满,能量却非常非常低,特别适合作为减肥晚餐。
2.如果市售腰果中有了咸味,则菠菜中可少加或不加盐。菠菜焯时先加点油可改善口感并有利于营养素吸收。
中学生营养晚餐食谱3:虾仁炒牛奶
菜谱简介 营养全面,促进宝宝大脑发育。
材料
牛奶200克、虾仁50克、鸡蛋白5个、淀粉10克、色拉油3汤匙、食盐适量、白糖1克
做法
1、虾仁洗净后控干水份,加入少许盐腌10分钟至入味。
2、将蛋清与蛋黄分离,留下蛋清备用。
3、锅内放少许油,放入虾仁炒一分钟至熟。炒熟的虾仁盛出备用;锅洗净备用。
4、将一半量的牛奶倒入盆中,加入淀粉、糖、盐调味并混合均匀。
5、加入蛋清,将牛奶液与蛋清一起略打散。再将剩余的牛奶倒入,一起搅打均匀。
6、锅烧热后,倒入油烧至四五成热时,倒入牛奶蛋液。朝一个方向不停翻炒至牛奶逐渐凝固成形。加入虾仁快速翻炒匀,即可关火盛盘。
中学生营养晚餐食谱4:紫薯烫面饼
材料
紫薯,面粉,食用油
做法
1、紫薯切成三段,大火蒸十分钟。剥皮。
2、用勺背把紫薯压面。
3、加入面粉100克,边倒开水边搅拌,直到全部搅成絮状。
4、待稍微晾凉后用手和成面团,取一小块出来擀成薄片。
5、锅里滴几滴油,把锅拿起来,转动,使油均匀地沾在锅在底部及四周。
6、放入擀好的紫薯饼。加盖,小火,两分钟。
7、用铲子把饼翻面。翻面前,同样要给锅里沾少许油。加盖,小火,两分钟。
8、可以出锅了。因为紫薯是蒸过的,而且面也差不多烫熟了,四分钟饼一定就熟到了。
9、我总共烙了五张饼。把饼切成四等份,装盘即成。
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