1.虾用牙签
挑出虾线,剪 去须,洗净。 2.大葱切段 ,姜切片。3 .锅内放适量 油,油温烧至 7成热,放虾 炸至变色,捞 出。4.锅中 留底油,放豆 瓣酱、葱、蒜 、花椒炒香, 倒入干辣椒翻 炒10秒钟。 5.加入虾, 再加料酒、生 抽、蚝油、盐 和白糖炒匀。 6.当汁被虾 吸收得差不多 时,放白芝麻 炒匀,装盘, 撒上葱花即可 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
辣虾的做法步骤图,爆炒香辣虾怎么做好吃
用料
虾 15
葱花 适量
生姜 4片
大蒜 4瓣
线辣子 2个
干辣椒 6个
糖 一小勺
郫县豆瓣 2勺
香油 适量
花椒 一小撮
郫县豆瓣 2勺
料酒 一小勺
爆炒香辣虾的做法
看图文哈
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