普洱茶一直被广大的女性同胞们所喜爱，但是喝普洱茶之前你需要了解一些喝普洱茶注意事项。在饮用茶水时，会发现茶水上有一层泡沫，这种茶水的泡沫能喝吗？今天就从喝茶注意事项进行介绍，其中还告诉大家为什么喝茶后口干舌燥。
普洱茶经过岁月的沉淀，与其他的茶饮来说，会有着不一样的香味和口感。但是下文的喝普洱茶注意事项还是需要适当了解的。
饮用普洱茶要注意什么
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝，因为从营养学的角度来说，刚做出的新普洱茶没有经过时间的放置，其营养物质还没有足够的氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者们，若长时间的饮用可能会产生不良的反应。
4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。
其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。
5、普洱茶禁忌宜长饮，不宜间断饮普洱茶要细水常流，不可间断，否则，难以起到健康养生的效果。古代名医华佗《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”论点。
6、普洱茶应当温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮用普洱茶的温度一般是以25~50度之间，不可超过60度即可。
经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。
7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。
8、忌饭前饭后大量饮普洱茶，饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。
9、睡前饮普洱茶要适度，睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶)，会造成精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。
10、忌饮劣质茶或变质茶，储藏普洱茶要注意环境，避免吸收异味，否则易吸湿而霉变。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌。
11、忌冲泡次数过多的普洱茶，普洱茶冲泡次数过多会将茶中一些对健康有害的微量物质浸泡到茶汤中，从而对健康不利。
12、慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮，保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少，维生素被破坏，而且难溶于水的物质析出(如重金属、农残物等)，所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的。
13、生理期来临时不宜喝普洱茶，每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女性朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。
但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
14、溃疡病患者不宜饮浓普洱茶，较浓的普洱茶中咖啡因的含量较多，可能导致胃液分泌增多，造成对溃疡的过度刺激。
茶水的泡沫能喝吗
我们在泡茶时，由于水流的振荡，茶汤表面会产生泡茶水的泡沫到底能不能喝，许多人认为是无益的物质而会将其处理掉，那么它到底是什么呢？
它就是——茶皂素。有人将它比作食物煮沸后产生的污垢，泡茶时要把它“刮”掉，其实是一种误解和浪费。
茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，茶皂素味苦而辛辣，难溶于冷水，PH值5.6~5.7之间呈微酸性，具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，所以一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。
像茶皂素这样的糖苷类物质在植物界广泛存在，如：人参中的人参皂苷是抗氧化剂，大蒜、洋葱中的烯丙基二硫化合物同样具有提高人体免疫力，抗癌等功效。
茶汤中所含的茶皂素都具有什么样的功效呢
1、茶皂素具有较好的抗渗漏与抗炎作用，可用于调节血糖，降低胆固醇，预防心脑血管疾病，化痰止咳等功效。
2、茶皂素不仅是良好的表面活性剂，还有较强的抗菌活性，特别对皮肤致病菌有良好的抵制作用。
3、茶皂素还同时具有抵制胃排空和促进胃运转的双重功能，在恢复胃肠道的自主工作能力方面有神奇的效果。
茶叶加工过程中形成的色素介绍如下
茶黄素
茶黄素是红茶中的主要成分，是多酚类物质氧化形成的化合物，其实红茶色泽橙红、具有收敛性的一类色素。
茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分，是红茶黄素是红茶中的主要成分，是多酚类物质氧化形成的化合物，是红茶色泽橙红、具有收敛性的一类色素。
茶黄素是红茶汤色“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，同时也是形成茶汤“金圈”的主要物质。
红茶的受众多是外国人，审评上的话语权也相应的根据国际市场而定。国际红茶审评中茶黄素含量与其品质呈正相关，茶黄素含量高，汤色越明亮，呈金黄色，鲜爽度高，叶底油亮，品质越佳，反之则汤色越暗沉，品质下降。
茶黄素可以跟茶汤中的咖啡碱、茶红素等形成络合物，温度较低时显出乳凝现象，是茶汤“冷后浑”的重要因素之一，而出现“冷后浑”的红茶品质较好。
茶红素
茶红素是一类复杂的红黑色的酚性化合物。也是红茶氧化产物中最多的一类物质，与茶黄素一样，对茶汤滋味和汤色浓度起着重要作用，也参与“冷后浑”的形成。
但其含量太高，会使得滋味淡薄，汤色变暗，叶底乌暗，含量过低，茶汤汤色红浓程度不够。
一般评价一款红茶，要看其内含茶红素跟茶黄素的比值，这个比值过高，说明茶红素含量高，茶黄素含量低，则茶汤色暗且滋味强度不足;比值过低时，汤色亮度好，刺激性强，但汤色红浓度不够。
茶褐素
茶褐素较为复杂，是由茶黄素、茶红素进一步氧化聚合而成，其化学结构及组成还有待探明。但其含量与红茶品质呈负相关，含量高时，茶叶品质下降，汤色发暗，无收敛性。
茶里防辐射的成分
①茶多酚
具有解毒和抗辐射作用，能有效阻止放射性物质侵入骨髓，并可使锶90和钴60迅速排出体外，还能清除体内过剩的自由基，阻止脂质过氧化，提高机体免疫力，延缓衰老。
②维生素C
它的抗氧化效力能随着血液和体液散布到全身，促进抗体形成，具有抗感染、抗病毒、提高免疫力的作用;还能抵御自由基对细胞的伤害，防止细胞的变异，具有防癌作用。
③儿茶素
可以促进胃液的分泌，帮助新陈代谢，其氧化作用还可以活化人体的抗癌酵素，干扰癌细胞的增生，同时还具有抑制胆固醇的效果。
④锌
锌是免疫细胞中不可缺少的重要物质，可保持皮肤和骨骼的健康生长，还可维持正常的味觉和食欲，防止味觉丧失。
⑤鞣质
能凝固微生物体内的原生质，有抑菌作用，同时能作为生物碱及某些重金属中毒时的解毒剂，还可以清除生物体内的超氧自由基，延缓衰老。
⑥维生素B群
可维持神经系统、消化系统和心脏的正常功能，参与人体氧化还原反应，维持视网膜的正常机制，加强人体脂肪代谢的功能，参与磷酸代谢贮藏过程，对预防肝硬化、动脉硬化、脂肪肝、胆固醇过高很有效果。
为什么喝茶后口干舌燥
1、茶多酚类引起的干涩
茶叶中含有多酚类物质，这种物质入口会在舌头上形成一层不透水的膜，让舌头发干、发涩。这层膜破掉之后，便转化成了大家常见的回甘，这也是一种好茶的标志。
同时，这种状况一般也会在茶多酚含量较高的茶类比如绿茶、生普等往往会更加明显。
2、饮用过热茶引起的干涩
饮茶提倡热饮或是温饮，但过热饮用会烫伤口腔，产生一种干涩感。其实我们喝过热的开水，也会有相似感受。
此外，李时珍《本草纲目》中提到：“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣。温饮则火气因寒气而下降，热饮则茶借火气而升散，又兼解酒食之毒。”
3、一些茶所谓的“火气”较大
一方面，传统医学认为，食性有“四性五味”之分，寒、凉、温、热四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。
茶类中，则以绿茶、白茶最凉，青、黄茶则相对性平温和，红茶、黑茶茶性相对温热。
另一方面，一些新加工出来的茶叶，如刚刚经过杀青干燥的绿茶或是刚刚烘焙过的茶叶，往往“火气”未消，这时饮用，一些人往往舌面、喉咙会有一种干涩感;而绝大多数茶类经过一段时间后，都不会出现这种状况。
此外，一些人对茶毫反映敏感，对于一些多毫的茶如碧螺春、白毫银针等，喉咙受到刺激，会有种痒与干的感觉。
如此，我们便明白了为什么有时喝茶会有舌面发干的感觉。其实，它如同我们感受其他味觉一样，在某种程度上，其实是一种正常的现象，大可不必担心哦。
结语：通过对上面文章的阅读，相信大家对为什么喝茶后口干舌燥已经有了更多的认识，希望大家都能清楚的掌握喝普洱茶注意事项，在日常的饮茶习惯中，加以注意。最后祝愿大家身体健康，远离疾病。