蔬菜保持营养的做法是要先洗后切这样营养素不致因刀切时流失，同时炒菜时间不宜过长。此外，炒菜宜用猛火，这样可以在短时间内炒熟，营养成分不会损失。最后在蔬菜中不宜加放重盐或重糖，以保持蔬菜原有的鲜味。
Copyright © 2019- fupindai.com 版权所有 赣ICP备2024042792号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
