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海带能生吃吗凉拌的那种

来源:赴品旅游

可以,但是硬,不好消化,最好的食用熟海带。

凉拌海带做法如下:

材料:浸发海带125克、生姜一块、辣椒面适量、葱白一条、生抽一汤匙、麻油一汤匙、醋二汤匙、白糖一茶匙、味精少许。

制作方法:

1、将海带彻底洗净,用热汤浸过,取出切细丝;

2、葱、姜均切丝,把全部丝料置碗内,加调味料拌匀,倾入供用碟中即可。

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