每座城市都有一些老字号，这些和南充一起成长的老字号，不仅见证了南充一步步的成长，更是南充人的集体记忆，川北凉粉、张飞牛肉、保宁醋、营山凉面、凤石核桃......都是南充印象。一起往下看，这些南充老品牌有的已超过100岁。
南充四川老字号一、“四川老字号”定义拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的商业服务品牌。二、“四川老字号”认定条件1、拥有商标所有权或使用权（商标已获得注册或已受理商标注册事宜）2、品牌创立于1956年（含）以前。3、传承独特的产品、技艺或服务。4、有传承四川优秀传统的企业文化5、具有民族特色和鲜明的四川地域文化特征，具有历史价值和文化价值。6、具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉。7、国内资本及港澳台资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。
| 序号 | 企业名称 | 品牌名称 |
| 1 | 四川保宁蒸馍有限公司 | 保宁 |
| 2 | 四川保宁醋有限公司 | 保宁 |
| 3 | 四川鼎兴食品有限公司 | 鼎兴 |
| 4 | 南充烟山味业有限责任公司 | 烟山牌 |
| 5 | 四川川北（凉粉）饮食文化有限公司 | 川北 |
| 6 | 四川张飞牛肉有限公司 | 张飞 |
| 7 | 南充市金巴蜀食品有限公司 | 佳客来 |
| 8 | 四川南充六合（集团）有限责任公司 | 六合 |
| 9 | 阆中市芳醇酒业有限责任公司 | 保宁 |
| 10 | 阆中卓尚丝绸工业有限公司 | 卓尚 |
| 11 | 四川滕王阁制药有限公司 | 保宁 |
| 12 | 四川阆中王中王酿造有限公司 | 贵族王中王 |
| 13 | 四川阆中寿昌号蚕丝制品有限公司 | 寿昌号 |
商务部于2006年实施“振兴老字号工程”并开展“中华老字号”认定工作，截止至2018年南充共有7家“中华老字号”企业。
一、“中华老字号”定义
历史悠久，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。
二、“中华老字号”认定条件
1、拥有商标所有权或使用权。
2、品牌创立于1956年（含）以前。
3、传承独特的产品、技艺或服务。
4、有传承中华民族优秀传统的企业文化。
5、具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征，具有历史价值和文化价值。
6、具有良好信誉，得到广泛的社会认同和赞誉。
7、国内资本及港澳台地区资本相对控股，经营状况良好，且具有较强的可持续发展能力。“中华老字号”认定规范（试行）>>
| 序号 | 企业名称 | 注册商标 | 认定批次 |
| 1 | 四川保宁蒸馍有限公司 | 保宁 | 第一批 |
| 2 | 四川保宁醋有限公司 | 保宁 | 第一批 |
| 3 | 四川烟山味业有限责任公司 | 烟山 | 第一批 |
| 4 | 四川鼎兴食品工业有限公司 | 鼎兴 | 第一批 |
| 5 | 四川川北(凉粉）饮食文化有限公司 | 川北 | 第二批 |
| 6 | 四川阆中王中王酿造有限公司 | 贵族王中王 | 第二批 |
| 7 | 四川阆中寿昌号蚕丝制品有限公司 | 寿昌号 | 第二批 |
| 序号 | 企业名称 | 品牌名称 |
| 1 | 四川省成都市饮食公司（龙抄手店） | 龙 |
| 2 | 四川省成都市饮食公司（陈麻婆豆腐店） | 陈麻婆 |
| 3 | 四川省成都市饮食公司（赖汤圆店） | 赖 |
| 4 | 四川省成都市饮食公司（钟水饺店） | 钟 |
| 5 | 四川省成都市饮食公司（夫妻肺片店） | 夫妻 |
| 6 | 四川省成都市饮食公司（荣乐园） | 荣乐园 |
| 7 | 四川省成都市饮食公司（盘飧市） | 盘飧市 |
| 8 | 四川省成都市饮食公司（耗子洞鸭店） | 耗子洞 |
| 9 | 四川省成都市饮食公司 | 带江草堂 |
| 10 | 四川全兴股份有限公司 | 全兴 |
| 11 | 四川郫县豆瓣股份有限公司 | 鹃城牌 |
| 12 | 四川省文君酒厂有限责任公司 | 文君 |
| 13 | 成都市郫县绍丰和调味品实业有限公司 | 绍丰和 |
| 14 | 四川德仁堂药业连锁有限公司 | 德仁堂 |
| 15 | 成都九远饮食有限责任公司 | 韩 |
| 16 | 成都市通锦达商贸有限责任公司 | 努力餐 |
| 17 | 成都新通惠实业有限责任公司（痣胡子龙眼包子分公司） | 痣胡子 |
| 18 | 成都新通惠实业有限责任公司（张老五凉粉分公司） | 张老五 |
| 19 | 四川省成都市饮食公司（粤香村店） | 粤香村 |
| 20 | 成都市通锦达商贸有限责任公司 | 洞子口张 |
| 21 | 成都市通锦达商贸有限责任公司 | 治德号 |
| 22 | 成都新繁食品有限公司 | 新繁 |
| 23 | 成都市桂花庄食品有限公司 | 桂花庄 |
| 24 | 成都精益眼镜有限公司 | 精益 |
| 25 | 成都市胡开文文具有限责任公司 | 胡开文 |
| 26 | 自贡三木调味品酿造有限公司 | 太源井 |
| 27 | 自贡市蜀江春餐饮食品有限公司 | 蜀江春 |
| 28 | 自贡市富顺小留芬酒楼 | 留芬 |
| 29 | 四川旭水酒业有限公司 | 旭水 |
| 30 | 泸州老窖股份有限公司 | 泸州老窖 |
| 31 | 四川省古蔺郎酒厂 | 郎牌 |
| 32 | 四川泸州市新佳荔酒业有限公司 | 老泸春 |
| 33 | 泸州市合江先市酿造食品厂 | 先市 |
| 34 | 泸州护国陈醋有限公司 | 护国岩 |
| 35 | 四川剑南春集团公司 | 剑南春 |
| 36 | 四川雄健实业有限公司 | 雄健丰田 |
| 37 | 四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司 | 丰谷 |
| 38 | 四川清香园调味品股份有限责任公司 | 清香园 |
| 39 | 剑阁县剑门关宾馆 | 剑门 |
| 40 | 四川沱牌曲酒股份有限公司 | 沱牌 |
| 41 | 四川射洪青堤菜刀厂 | 清堤 |
| 42 | 四川省资中县丰源食品有限公司 | 丰源 |
| 43 | 四川乐山全华调味品有限公司 | 全华 |
| 44 | 四川省五通桥德昌源酱园厂 | 桥 |
| 45 | 四川省乐山市光洪食品有限责任公司 | 苏稽 |
| 46 | 四川保宁蒸馍有限公司 | 保宁 |
| 47 | 四川保宁醋有限公司 | 保宁 |
| 48 | 四川鼎兴食品有限公司 | 鼎兴 |
| 49 | 南充烟山味业有限责任公司 | 烟山牌 |
| 50 | 四川川北（凉粉）饮食文化有限公司 | 川北 |
| 51 | 四川张飞牛肉有限公司 | 张飞 |
| 52 | 南充市金巴蜀食品有限公司 | 佳客来 |
| 53 | 四川省宜宾五粮液集团有限公司 | 五粮液 |
| 54 | 四川江口醇酒业(集团)有限公司 | 江口醇 |
| 55 | 四川省荥经县周记祖传棒棒鸡 | 周 |
| 56 | 四川省三苏酒业有限责任公司 | 三苏 |
| 57 | 四川八百寿酒业有限公司 | 彭祖 |
| 58 | 四川省资阳市临江寺豆瓣有限公司 | 临江寺 |
| 59 | 四川简阳尽春意酒业有限公司 | 尽春意 |
| 60 | 成都市大王酿造食品有限公司 | 太和 |
| 61 | 成都市大王酿造食品有限公司 | 海会寺 |
| 62 | 四川省郫县豆瓣股份有限公司 | 犀浦 |
| 63 | 四川济生堂药业有限公司 | 济生堂 |
| 64 | 成都天和银楼有限责任公司 | 天和 |
| 65 | 崇州市保泰和药堂有限责任公司 | 保泰和 |
| 66 | 成都荣龙帽业有限公司 | 荣龙 |
| 67 | 都江堰市杨梦糖果食品厂 | 杨梦 |
| 68 | 四川省正味正点食品厂 | 泸州肥儿粉 |
| 69 | 剑阁县剑门火腿有限责任公司 | 剑门牌 |
| 70 | 四川省广元市剑阁县手杖厂 | 剑门牌 |
| 71 | 蓬溪县星星食品厂 | 古器 |
| 72 | 隆昌县山乡酿造食品厂 | 山古坊 |
| 73 | 四川省内江市程熊酿造有限责任公司 | 蜀中 |
| 74 | 四川罗城牛肉食品有限公司 | 罗诚 |
| 75 | 四川南充六合（集团）有限责任公司 | 六合 |
| 76 | 南溪县郭氏明丽食品厂 | 採玲 |
| 77 | 四川省通江县银耳有限责任公司 | 雪花 |
| 78 | 四川省南江县土产果品公司 | 光雾山 |
| 79 | 眉山市裕泰乾马氏食品厂 | 马氏裕泰乾 |
| 80 | 曹八嬢米豆腐店 | 曹八嬢 |
| 81 | 东坡区老字号晋凤羊肉店 | 晋凤 |
| 82 | 四川省乐至县祥飞酒业有限公司 | 乐意 |
| 83 | 四川省资阳宝莲酒业有限公司 | 宝莲 |
| 84 | 富顺县刘锡禄豆花城 | 刘锡禄 |
| 85 | 四川佰味轩调味品有限公司 | 印月井 |
| 86 | 四川省东圣酒业有限公司 | 东圣 |
| 87 | 四川省中江县钟氏手工银丝挂面厂 | 钟氏 |
| 88 | 四川省阆中市芳醇酒业有限责任公司 | 保宁 |
| 89 | 四川阆中卓尚丝绸工业有限公司 | 卓尚 |
| 90 | 四川滕王阁制药有限公司 | 保宁 |
| 91 | 四川东柳醪糟有限责任公司 | 东汉 |
| 92 | 四川省渠县濛山曲酒厂 | 濛山牌 |
| 93 | 四川汉碑酒业有限公司 | 汉碑 |
| 94 | 平昌县驷马豆瓣厂 | 驷马牌 |
| 95 | 仁寿县张二心食品厂 | 张二心 |
| 96 | 仁寿县文林镇张记糕点厂 | 张记 |
| 97 | 成都德仁堂药业有限公司同仁堂 | 庚鼎 |
| 98 | 四川省郫县豆瓣股份有限公司 | 益丰和号 |
| 99 | 成都市通锦达商贸有限责任公司 | 提督担担面 |
| 100 | 四川省崇州市老号汤长发麻饼厂 | 汤长发 |
| 101 | 成都市蜀州春酒业有限公司 | 崇阳牌 |
| 102 | 自贡市龚扇竹编工艺厂 | 龚倩 |
| 103 | 四川合江县永兴诚酿造有限责任公司 | 五比一 |
| 104 | 四川省罗江县豆鸡有限责任公司 | 罗江 |
| 105 | 绵阳四维餐饮娱乐有限公司 | 四维 |
| 106 | 四川遂宁市全泰堂药业有限公司 | 全泰堂 |
| 107 | 四川梓潼宫药业有限公司 | 梓潼宫 |
| 108 | 四川省天一食品有限公司 | 天一 |
| 109 | 内江市市中区马氏酥枣兔商店 | 马品荣 |
| 110 | 乐山市中心城区游记肥肠汤店 | 游记 |
| 111 | 乐山市中心城区宝华园烧麦馆 | 宝华园 |
| 112 | 南江双冠曲酒厂 | 烧老二 |
| 113 | 四川省雅安茶厂有限公司 | 金尖、康砖 |
| 114 | 四川省荥经县塔山有限责任公司 | 塔山 |
| 115 | 四川省惠通食业有限责任公司 | 惠通 |
| 116 | 眉山市东坡区马旺子饭店 | 马旺子 |
| 117 | 四川省广汉熊家婆食品有限责任公司 | 熊家婆 |
| 118 | 四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司 | 潼川 |
| 119 | 射洪县江牛肉大酒家 | 达江牌 |
| 120 | 四川射洪精华棉纺制品有限责任公司 | 安浪 |
| 121 | 四川阆中王中王酿造有限公司 | 贵族王中王 |
| 122 | 四川阆中寿昌号蚕丝制品有限公司 | 寿昌号 |
| 123 | 四川省岳池县天登食品有限责任公司 | 天登 |
| 124 | 四川省宕府王食品有限责任公司 | 宕府王 |
| 125 | 四川小角楼酒业有限责任公司 | 小角楼 |
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