啤酒酸黄瓜做法
原料：
黄瓜500克，啤酒1罐约330毫升。
调料：
食盐8克，白糖15克。
做法步骤：
1、黄瓜切成1寸左右的条（要不要去皮随你），撒上盐杀水15分钟，让黄瓜条稍微出点水就可以了。
2、倒入啤酒并加入白糖，拌匀，盖上盖子或蒙上保鲜膜，冷藏3天左右就成了。
补充说明：
1、通常腌制3天就可以吃了，腌6天左右再吃口感更好。第6天就没有酒味了，黄瓜依然是翠绿脆嫩。
2、喜欢辣味的就切点小米椒一起腌，干的或鲜的都行。
Copyright © 2019- fupindai.com 版权所有 赣ICP备2024042792号-2
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务