1、适时播种：11～12月大棚播种，12～1月定植，2月开始采收。
2、施足长效有机肥：一般亩施3000千克猪粪耕翻土层中，在畦中间开沟施优质复合肥（N：P：K= 15：15：15）40千克，畦整平，铺黑白双色地膜全覆盖。
3、适当稀植：株距35～40厘米，亩栽1800～2500株。
4、栽培管理：早春栽培定植后做好保温，中棚套小拱棚双层薄膜覆盖，夜晚加盖无纺布，土温控制12℃以上，棚温10℃～30℃。
雅罗如何饲养
1、池塘条件：池塘水深一般应不少于1.5米，2米以上水深最佳，以利于保持盛夏期的水体清凉水源充足，最好为自流排灌，利于高密度养殖，水源不足的池塘要配备增氧设备池底质要求不高，最好是新塘底或淤泥较少的池塘，面积以3～5亩为宜。
2、放养前准备：在放养前10天左右，将池塘清塘消毒，清除野杂鱼，放水入塘注意将野杂鱼的卵及幼鱼随水带入，否则雅罗鱼的生长会受到影响或被残害，以提高成活率。
3、养殖模式：目前一般实行主养，搭配少量鲢鳙等滤食性鱼类，主养时最好做到微流水或定期注水。该鱼对水质、饲料、溶解氧的要求与鲤鱼相似，一般每亩放养体长3～5厘米鱼苗1000～1500尾，搭配鲢鳙30～60尾。
4、投饲及日常管理：该鱼对人工投喂颗粒饲料抢食性强，在鱼苗放塘后每天驯化投喂2～3次，每次1小时左右，逐渐使鱼群集中于饲料台抢食。投喂的饲料应适口，蛋白质含量30％以上为宜。日常管理主要是注意调节水质，保持较高的含氧量，以利于其快速生长。投喂和管理得当，当年个体可长到500克。
5、病害防治：该鱼目前在池塘养殖中很少有病害，在幼苗阶段发现有寄生虫病，常规药物即可治疗。一般防病原则是：定期投喂药物饲料。方法是饲料颗粒在投喂前用大蒜素等防治肠炎类的药液浸泡后投喂。