可以
花生壳在浸泡之后装入塑料袋之前,加点发酵用的酵母粉。可以加快发酵速度。用温水泡开均匀的洒在花生壳上,不断翻抖花生壳搅拌均匀即可。然后密封放在温度较高光照好的地方,温度越高发酵速度越快。这样在夏天大约半个多月就可以发酵好。冬天温度低,发酵时间要增加。
酵母粉能发酵花生壳吗
不能发酵花生壳的。酵母粉是一种菌类,可以用于面粉的发酵,做包子馒头和面粉时就把酵母粉放入,保持一定温度,就可以发酵,通过酵母粉与面粉蛋白质的作用使面粉膨起,产生气泡,蒸岀的包子馒头松软,很好吃的。
花生壳的剥岀花生后剩下的壳,不含蛋白蛋,用酵母粉是不能发酵花生壳的。
Copyright © 2019- fupindai.com 版权所有 赣ICP备2024042792号-2
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务